Menu pagi ini... Hingga tengahari. Mee goreng je... (Ups...ni menu utk anak2 yg kecik2 tak berpose tu tau...) Kang ada gak yang saman teman... ha3.... Sambil tu, rebus ketupat mini adabi. Esokkan raya... Than nak masak rendang pula.
Bahan-bahannya :-
- Bawang putih (3 ulas).
- Bawang besar (2/3 biji) / bawang merah (10 biji) - sukati...
- Cili kering 10 tangkai (nak pedas, lebihkan le...).
- Mee yang sudah dibasuh & ditoskan (beli kat jusco / giant je tapi kalo nak buat sendiri, silakan...he2...).
- Fish ball & fish cake (fish cake jgn lupa hiris tau... jgn plak letak sekeping2 tu...fish ball pun sama gak. Than basuh dulu ek...).
- Gobis (yang telah dihiris & dibasuh seterusnya, toskan dahulu).
- Tomato (dibelah 2).
- Sos Tomato.
- Kicap (Cap Kipas Udang/yang seangkatan dengannya...)
- Gula (hujung sudu je...)
Cara memasaknya :-
- Blend No. 1, 2 & 3.
- Tumiskan bawang putih & bawang besar.
- Masukkan cili kering, tumis sehingga garing.
- Masukkan fish ball & fish cake (Gaul hingga sebati dengan sudip. Sila jangan guna tangan nanti melecur plak).
- Masukkan sos tomato.
- Masukkan Kicap (40 kali tuang je...tak perlu dah masukkan garam).
- Masukkan gula.
- Masukkan Mee, gaul hingga sebati.
- Masukkan gobis, kacau sesekali perlahan supaya tidak hancur mee anda ye.
- Akhir sekali masukkan tomato...
Dah siap... Inilah hasilnya... Sempoi...
Ni resepi aii sendiri tau... lain2 resepi jika berminat, boleh le lawat kat laman web ni... selalu try, menjadi... http://www.myresipi.com
.jpg)
.jpg){kind=link}
mee goreng,..Sedapnya kak ieta,saya kalau mee waktu malam memang selera kak ieta,hehe
ReplyDeleteSedapnya mee goreng...lme saya z buat...
ReplyDelete